吃货本质
2017-11-28
1.毛豆剪去两头，用盐水泡十分钟
2.准备花椒，姜，辣椒，香叶，八角，用水冲一下。
3.煮锅里加水
4.冷水下所有的香料
5.加少许油(可以保持颜色更绿)，加适量的盐
6.水煮开，熬五分钟，在下毛豆
7.开盖煮十五分钟即可。
毛豆用盐水泡泡更易清洗。水里加少许油水开在下毛豆打开盖煮着色更漂亮。煮好的毛豆应马上捞出热水这样才能得到干爽的毛豆。
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盐水毛豆