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凉拌杂蔬自制

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凉拌杂蔬自制
紫色的橙子 2017-12-16

凉拌杂蔬自制

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
凉拌杂蔬自制做法图解1)

1.木耳和腐竹提前一晚泡发。黄瓜、小番茄洗净。

步骤二
凉拌杂蔬自制做法图解2)

2.腐竹切小段儿,锅中加水烧开,放入木耳、腐竹焯水两分钟。

步骤三
凉拌杂蔬自制做法图解3)

3.捞出木耳、腐竹,过凉。黄瓜和小番茄切片。葱姜切碎。

步骤四
凉拌杂蔬自制做法图解4)

4.木耳、腐竹控水,和黄瓜、小番茄、葱姜末一起放入大碗内。放适量盐。

步骤五
凉拌杂蔬自制做法图解5)

5.适量十三香。

步骤六
凉拌杂蔬自制做法图解6)

6.少许白砂糖。

步骤七
凉拌杂蔬自制做法图解7)

7.少许生抽。

步骤八
凉拌杂蔬自制做法图解8)

8.再放适量陈醋。

步骤九
凉拌杂蔬自制做法图解9)

9.适量鸡精。

步骤十
凉拌杂蔬自制做法图解10)

10.最后放入适量香油。

步骤十一
凉拌杂蔬自制做法图解11)

11.拌匀后装盘。

木耳和腐竹焯水时间不要太长。

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