柠檬下厨
2017-12-06
1.金针菇和番茄
2.金针菇切成小段，用水冲洗一下。
3.番茄切成小丁
4.锅内倒麻油
5.放入番茄，炒至起沙。
6.加开水
7.加己划过油的肉丝
8.水烧开后，加金针菇。
9.水再次烧开后，加盐。
10.装盘
番茄用麻油炒至起沙，可以释放出里面的番茄红素。
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