果果的小厨房
2017-11-28
1.准备好雪梨一个、冰糖适量。
2.雪梨洗净削去外皮。
3.将雪梨内核掏干净。
4.把冰糖放到里面。
5.在炖盅内加一点点水，把雪梨放进去。
6.将炖盅放进蒸锅，小火炖一个小时即可。
7.蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。
1、如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅一起蒸软就可以了。2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水，所以炖盅内加一点点水就可以了。3、此方适应于风热感冒，如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖。
冰糖炖雪梨