水乡美鱼
2018-04-13
1.食材：雪花梨、冰糖、蜂蜜
2.雪花梨去皮，挖去底部。
3.从顶部四分之一处切开。
4.用勺子和刀子将内核挖掉。
5.放入冰糖
6.处理好的雪梨放入深碗中，放入蒸锅。
7.隔水蒸1个小时左右，至雪梨软烂即可。
8.蒸好的雪梨取出，为了孩子吃方便，用小刀划成小块，稍凉后加入适量蜂蜜即可。
9.滋阴润肺，养胃生津。
蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。
冰糖炖雪梨