一只爱吃的小兔子
2018-02-08
1.将买回来的干海带泡溶切细
2.洗净猪蹄，寖泡出多余血水
3.准备适量的绿豆泡洗
4.捞起泡的猪蹄放入炖锅里煮制开，再把面上浮起的血浮沫捞出，适量的放入老姜
5.大约20分后，可以把准备好的海带放入继续炖，观看火候，估计半小时左右就把绿豆放入，炖制绿豆熟就可以
6.调味
7.准备的辣椒蘸水
现在的海带要早些放入才能炖柔，要不然放迟了等炖熟时，猪蹄又炖得太溶了，还有要捞血浮沫，汤更爽口白净
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