恩泽的小厨房
2017-01-12
1.武昌鱼一条，整理干净。
2.姜，葱备好。
3.武昌鱼打上花刀，正反两面抹上盐，放上姜片和葱段，腌五到十分钟。
4.蒸锅里烧上开水。
5.水开后，将葱段拣去，将鱼放入蒸锅中，保持中火蒸。
6.当鱼的眼睛发白，突出时，鱼就蒸熟了。
7.将酱油， 陈醋和葱淋在鱼身上。
8.最后在鱼盘中淋上色拉油，就可以食用了。
蒸鱼的时候要开水上锅。不过武昌鱼没什么鱼腥味，蒸着吃，是一道零失败的超级美味。
清蒸武昌鱼比较的清淡，它适合大多数人食用，它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温，对人体有很大的进益作用，有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼，也是处理手法，一种常用的手法，烤全鱼的味道非常的香。…
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴，用葱烧的的方法，使武昌鱼的鲜嫩…
清蒸武昌鱼