1.将土豆皮刨干净,切成小长条,用水洗净土豆长条外边的淀粉备用。
2.烧开水放盐煮土豆,大概一两分钟,不能煮熟哦。差不多开水烫会就行了,放边上凉干。
3.锅里倒油加热,放入盐,这样炸出来的薯条会有微咸,不蘸酱也好吃。炸到金黄色就可以关火出锅了。可以蘸蕃茄酱吃也可以撒些椒盐味道都很棒。
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