鸣笛菜娃儿 2017-11-28

主料

• 鸡蛋1个
• 小麦面粉1碗
• 西红柿1个

辅料

• 葱少量
• 姜少量
• 温水1碗
• 祘少量
• 豆角适量

步骤一

1.用鸡蛋和清水将面粉揉成团装，放置醒面

步骤二

2.切好葱姜蒜，掰好豆角

步骤三

3.温锅，炝葱姜蒜

步骤四

4.煸炒豆角，加入老抽和盐

步骤五

5.加入温水和西红柿，小火慢煮

步骤六

6.压面机压成细面

步骤七

7.舀出少许菜汤

步骤八

8.将面加入菜锅里大火焖１０分钟，出锅前浇入菜汤

步骤九

9.焖软即可出锅

步骤十

10.可以开动了～来一点山西老陈醋，再美味不过了

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