花醉千杯客 2018-01-30

主料

• 猪肉400
• 大葱100
• 鸡蛋1个

辅料

• 醋适量
• 白砂糖适量
• 鸡精适量
• 油适量
• 料酒适量
• 水适量
• 盐适量

步骤一

1.把肉洗干净，然后切成片备用

步骤二

2.把鸡蛋打入碗中，取蛋清备用

步骤三

3.把大葱洗干净，切成葱段备用

步骤四

4.锅里放油，待油热之后放肉

步骤五

5.把肉倒入锅中，然后翻炒

步骤六

6.待肉炒的差不多之后，放适量盐，料酒，醋，白砂糖和水

步骤七

7.然后把大葱放入锅中，待煮熟之后放适量鸡精调味即可

步骤八

8.这样一盘大葱炒肉就做好咯~~

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