野鸭子的厨房
2017-11-28
1.准备材料
2.洗干净去头尾，切段一分为二即可
3.放入锅里蒸熟
4.蒸熟的茄子用筷子能轻松插过面
5.待凉后用手撕成丝条
6.蒜头、胡萝卜、青椒、葱分别切碎
7.锅中热油后，将蒜粒放入炒出香味
8.将青椒、胡萝卜粒放入稍爆一下
9.再放入白糖、生抽、适量的盐调成汁
10.调好的汁淋入出境茄子丝上面，食时拌匀即可
无技巧。
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