开心果味
2017-11-28
1.生菜洗净，牛肉下用刀背拍打一下，然后放入盐，蚝油，淀粉腌20分钟左右
2.鸡蛋打碎放入碗里，搅拌均匀，淀粉放入适量水，搅拌均匀，面包糠放入盆中备用
3.牛肉放入淀粉里捞一下
4.然后放入鸡蛋液里捞一下
5.两面均匀的裹上面包糠
6.油温高，放入牛排煎
7.一面煎好换另外一面，煎熟即可
8.面包一切二
9.放上一片生菜
10.放上牛排
11.盖上另一片生菜
12.盖上面包片，汉堡就可以开吃了
牛肉我用的是牛里脊，放上适量沙拉酱更加美味。
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