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2018-01-01
1.里脊肉洗净
2.斜着切片
3.加酱油、糖、白酒、胡椒粉搅拌均匀腌制1小时以上
4.鸡蛋打入碗里，搅拌均匀
5.加入淀粉拌匀
6.拌好的里脊肉加入芝麻油拌匀
7.锅内加油放入里脊肉中火炸至金黄，捞出控油
8.炸好的里脊肉，可以蘸椒盐吃
里脊肉腌渍1小时以上，这样才能入味，加入芝麻油油腌渍，可以使里脊肉口感软嫩，炸好的里脊肉蘸椒盐吃味道更好。
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