宝妈私房菜
2017-12-13
1.鸡蛋中加1g盐，打散备用
2.西红柿、青椒切成小块
3.锅内倒少许油
4.倒入鸡蛋液，煎熟后盛出备用
5.锅内留少许底油，放入青椒，翻炒几下
6.放入西红柿，与青椒一起翻炒
7.加入适量的盐和一小勺糖，翻炒均匀，
8.倒入刚炒好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋分成小块
9.西红柿变软后就可以出锅了
加糖是为了中和西红柿的酸味，不要加太多，否则会变得太甜。这道菜无论配米饭，烙饼，甚至是面条都很好吃。
来自木桶鱼
家常菜西红柿青椒炒鸡蛋
来自味穿墙
来自老方小鱼
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