1.蛋黄和白糖放入锅中
2.搅拌均匀加入牛奶,
3.然后放入火上烧到马上要沸腾关火晾凉
4.将晾凉的蛋奶液放入奶油中
5.接着将奶油打发
6.接着筛入可可粉
7.搅拌均匀
8.放入碗中,接着放入冰箱冷藏
9.每隔1小时拿出来搅拌一次
10.搅拌四次以上,最后再次冻硬即可
最后一定要多搅拌几次。
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