1.生猪蹄去毛切块,洗净,放到锅中去炒炒到断生就行
2.把猪蹄和黄豆,生姜一起加到高压锅里大火炖,高压锅响了就转小火,四十多分钟后就关火,这个可能有点软烂,喜欢劲道的就缩短时间
3.盛出调味,根据自己的喜好,撒上葱花即可
喜欢喝清淡的就少放点猪蹄和黄豆姜可以多放点,去腥
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