厨房绝活
2017-05-07
1.鸡骨草，猪骨，蜜枣，姜片
2.野生的鸡骨草比较多泥土，浸泡之后拆开洗净
3.洗干净还是将鸡骨草卷起来或剪短些方便放锅里煲汤
4.将食材统统放进砂锅，加足够的清水，大火煲开该小火
5.煲2个小时可以放盐调味 去渣喝汤
6.清肝火的鸡骨草猪骨汤
鸡骨草有点苦涩味，多放点蜜枣改善口感鸡骨草一般药店都有卖，一锅汤一般用料30—60克，3-4人分量。
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鸡骨草煲猪骨