欢喜厨厨房
2017-01-28
1.倒入淡奶油。
2.加入糖和盐。
3.加入面粉。
4.加入酵母。
5.按下两个和面程序，期间加入黄油，发酵到两倍大。
6.分割成九份面团。
7.松弛10分钟后，再次滚圆。
8.烤箱中加热水，继续发酵30分钟左右。 180度烤25分钟左右。
9.出炉后立即脱模。
液体类不要一下子全倒入，最后留10ML左右调整面团干湿度。表面上色后要加盖锡纸。
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