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自己做的泡芙

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自己做的泡芙

自己做的泡芙

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的泡芙做法图解1)

1.不粘锅,黄油水盐中火煮开

步骤二
自己做的泡芙做法图解2)

2.黄油完全融化,沸腾时转小火,加入面粉

步骤三
自己做的泡芙做法图解3)

3.面粉成团,关火,划散,散热

步骤四
自己做的泡芙做法图解4)

4.鸡蛋液四分之一加入不烫手的面团中,搅拌均匀,再加四分之一,慢慢加

步骤五
自己做的泡芙做法图解5)

5.当筷子搅拌面糊成倒三角时,即可

步骤六
自己做的泡芙做法图解6)

6.用勺子舀在烤盘上,也可装入裱花袋中

步骤七
自己做的泡芙做法图解7)

7.烤箱预热中层,200°C,10分钟在180°C20分钟,上下火。 有奶油的就切开上面挤入奶油,没有的也很好吃

1、盐不要多2、注意面糊的状态

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