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很喜欢的凉拌皮蛋

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很喜欢的凉拌皮蛋
白菜熊萝卜 2017-11-28

很喜欢的凉拌皮蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
很喜欢的凉拌皮蛋做法图解1)

1.准备几个皮蛋,洗干净待用。把皮蛋放进锅内再倒适量水,要没过皮蛋哦。然后盖盖烧开。开后煮七八分钟即可(我忘记拍照片了)我记得拍了呀。

步骤二
很喜欢的凉拌皮蛋做法图解2)

2.把煮好的皮蛋捞出放冷水里几分钟。

步骤三
很喜欢的凉拌皮蛋做法图解3)

3.看一下,好漂亮啊。

步骤四
很喜欢的凉拌皮蛋做法图解4)

4.从水里捞出皮蛋剥掉壳,切成四半摆好。

步骤五
很喜欢的凉拌皮蛋做法图解5)

5.准备酱料:挖一勺剁椒在碗内,再准备一个大蒜剁碎放进碗内。加白醋、香油、胡麻油和味极鲜酱油进去。

步骤六
很喜欢的凉拌皮蛋做法图解6)

6.最后把料泼在上面即可。

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