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自己做的蒜香烤茄子

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自己做的蒜香烤茄子
生吃小丸子 2017-11-02

自己做的蒜香烤茄子

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的蒜香烤茄子做法图解1)

1.茄子洗净去蒂

步骤二
自己做的蒜香烤茄子做法图解2)

2.辣椒和蒜切末

步骤三
自己做的蒜香烤茄子做法图解3)

3.茄子对半切

步骤四
自己做的蒜香烤茄子做法图解4)

4.茄子上划几道口

步骤五
自己做的蒜香烤茄子做法图解5)

5.刷上油

步骤六

6.放入烤箱170度15分钟

步骤七

7.锅中放少许油,倒入辣椒和蒜末翻炒

步骤八

8.倒入适量生抽上色

步骤九

9.倒入适量孜然粉

步骤十

10.茄子拿出,铺上之前炒至的辣椒蒜末丁后再次放入烤箱烤15分钟熟透即可

茄子太长了可以从中间切断茄子划几道口方便入味

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