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口感好的客家酿豆腐

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口感好的客家酿豆腐
妞妞的厨房 2017-11-28

口感好的客家酿豆腐

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.五花肉 葱剁成肉馅,加入淀粉、食用油、胡椒粉拌均

步骤二
口感好的客家酿豆腐做法图解2)

2.豆腐切成长方形的块

步骤三
口感好的客家酿豆腐做法图解3)

3.豆腐中间挖个小孔,把肉馅酿进豆腐中间

步骤四
口感好的客家酿豆腐做法图解4)

4.平底锅加入食用油,放入酿好的豆腐,加一点盐、鸡精开小火两面煎黄,(小心不要糊了)加入水煮十分钟左右,肉馅熟透后装盘

步骤五
口感好的客家酿豆腐做法图解5)

5.大功告成

最好是用不粘锅来做,因为豆腐在煎时容易粘锅

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