番茄与小石头
2017-12-05
1.虾仁从后背开刀处理干净沙线
2.娃娃菜竖着切长丝，叶子炒粉用了，蒜粒备用
3.热锅冷油放入蒜粒和干辣椒段炒香
4.放入娃娃菜丝翻炒
5.放入虾仁铺在娃娃菜上面
6.盖盖焖2分钟，看到虾仁卷曲，熟了开盖
7.放入盐调味出锅
8.成品
鲜虾先清洗干净在把虾仁剥皮后不要清洗，做菜时让虾的汁水滋进菜里
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