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夏日西瓜冰淇淋

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夏日西瓜冰淇淋
天天酒酒 2017-04-01

夏日西瓜冰淇淋

对我来说,夏天的标志就是冰激凌,夏天的味道就是西瓜的味道。单吃冰淇淋觉得太甜腻,单吃西瓜觉得味道太单一,那么西瓜冰淇淋呢?美味的西瓜冰激凌就诞生了。今天我们就在家自己做,经济又卫生,好吃有便利。给炎热的夏天带来一丝丝凉意!
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
夏日西瓜冰淇淋做法图解1)

1.分离蛋黄

步骤二
夏日西瓜冰淇淋做法图解2)

2.打散

步骤三
夏日西瓜冰淇淋做法图解3)

3.加白糖,搅拌均匀

步骤四
夏日西瓜冰淇淋做法图解4)

4.加入牛奶,混合

步骤五
夏日西瓜冰淇淋做法图解5)

5.入汤锅加热,小火边加热边不断搅拌,至冒泡,关火。晾凉

步骤六
夏日西瓜冰淇淋做法图解6)

6.准备西瓜

步骤七
夏日西瓜冰淇淋做法图解7)

7.晾凉的液体中加入淡奶油,不断搅拌

步骤八
夏日西瓜冰淇淋做法图解8)

8.加入西瓜,混合均匀入冰箱冷冻半小时

步骤九
夏日西瓜冰淇淋做法图解9)

9.入冰淇淋桶,冷冻至凝固OK

1、加热蛋奶热要小火,并且不断搅拌。2、因为用西瓜水量较大,所以,冷冻时间稍长。可以用其他水量稍小的水果。

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