鲜美人生
2018-01-14
1.辣椒整个清洗干净，沥干表面水分
2.瓶子清洗干净，用开水烫一遍
3.反倒过来，沥干水
4.辣椒切段
5.将辣椒装进瓶子里
6.用生抽+陈醋混合（生抽6：陈醋4），然后倒入瓶子里
7.加入3汤匙白糖
8.顶头两块用牙签插上，这样盖上盖子的时候就往下压，就不会往上浮而泡不到
9.盖上盖子，反倒过来摇一下，使白糖分散
10.用同样的方式我还泡了豆角
11.泡4天后即可食啦
瓶了要用开水冲洗过，不能沾上油和生水。
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