123吃晚餐
2018-02-04
1.准备材料
2.把牛奶先倒入面包机桶，然后倒入除酵母，黄油以外的材料。启动和面程序15分钟
3. 面包桶中的材料都揉成了一个面团，关闭程序静止20分钟。
4.把蜜豆装入果料盒，投入酵母，启动“甜面包”程序，选择中烧色，900g，果料，启动。面包机开始继续和面
5.十分钟后加入黄油。大概揉面结束前5分钟，会听到两声比较大的声响，是果料盒撒果料的声音。（注：因蜜豆属于软质果料，搅拌过程中容易搅碎，所以等下二发前会再次铺一层）
6.揉面完成后会进入预发酵状态，大约半小时。
7.之后会再次转动搅拌刀，排气5分钟，完后按暂停键，把面团拿出来，擀平铺一层蜜豆，整好型放入面包桶。
8.面包机下面放两个冰袋，注意冰袋不要碰到发热管。
9.把面包桶放上去，按“继续”，面包机进入最后发酵阶段，之后就不用管了，面包完成会发出长鸣提醒。
10.面包快好了，貌似发展不错。 面包出炉后。 等放凉后切片
过程中，采用了“静置法“，确实很软很软，在不用连续操作四五个小时，就能吃上口感很好的吐司面包
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