就只是尝尝
2017-11-28
1.土豆洗净备用
2.把土豆切成条
3.碗中放适量的淀粉，在加入适量的水搅拌均匀
4.把调好的淀粉液倒入土豆条中，抓拌均匀
5.锅中放适量的油，加热到五成即可
6.下土豆条炸制，边缘冒气泡油温就是正好的
7.待薯条漂浮起来，用漏勺翻薯条，使其温度受热均匀
8.待薯条炸到表面金黄色即可
9.全部炸完的薯条在重新放到锅里进行复炸一遍即可食用
10.挤上番茄酱即可食用了
吃土豆也是有禁忌的：切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
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