青椒丽
2017-11-28
1.南瓜去皮去籽，蒸成南瓜泥
2.酵母粉加适量温水化开
3.南瓜泥加上面粉酵母和白砂糖揉成光滑面团，放在温暖的地方发酵
4.发酵到，面团变成两倍大小，按一下不会回弹就可以了
5.取出发酵好的面团排气
6.按照你想做的大小分成大小均等的面剂子
7.每个面剂子再分成六份，像擀饺子皮一样擀成薄片，叠在一起
8.卷起来
9.从中间切开
10.放在蒸笼里醒发40分钟
11.中大火蒸15分钟即可
12.这是成品图，蒸好的馒头晾凉，放在冰箱随吃随取，再上锅热一下就行了
我给的面粉量不是固定的，要根据南瓜泥的水分含量作调整
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