我们就喜欢做饭 2017-11-28

主料

• 西兰花半颗
• 虾仁250

辅料

• 蒜末适量
• 酱油适量
• 油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 淀粉适量

步骤一

1.冻虾泡在冷水里自然解冻 去头 冻虾的头不新鲜最好去掉

步骤二

2.去掉虾皮 用剪刀把虾背剪开 去掉虾线 清洗干净

步骤三

3.洗干净的虾 用酱油 淀粉腌一会

步骤四

4.西兰花掰成小朵 用盐水泡一下 去农药残留

步骤五

5.锅里倒入适量水烧开 放入盐 把洗好的西兰花入锅焯一下 之后捞起备用

步骤六

6.炒锅上油 放入蒜末 煸炒

步骤七

7.倒入腌好的虾 翻炒

步骤八

8.倒入西兰花 继续翻炒

步骤九

9.出锅~

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