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自制桑椹果酱

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自制桑椹果酱
做菜随心 2018-02-19

自制桑椹果酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制桑椹果酱做法图解1)

1.桑椹洗干净

步骤二
自制桑椹果酱做法图解2)

2.放入白糖腌制3个小时

步骤三

3.泡出桑椹里面的果汁,去除桑椹上的绿色的小枝,最好把中间部分也去掉,这样桑椹果肉就会成为小碎块,就不需要用果汁果打碎了,吃的时候,能吃到果肉的口感

步骤四
自制桑椹果酱做法图解4)

4.放在火上,加入几滴柠檬汁,小火慢慢煮,煮至粘稠

步骤五
自制桑椹果酱做法图解5)

5.煮好的果酱,要趁热装入消过毒的密封碗中,凉透后放入冰箱冷藏

做这个酱,不要用铁锅甜度根据自己的喜欢来加糖

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