温暖牌佳肴
2018-03-08
1.猪里脊肉，番茄酱
2.猪里脊肉先切成厚片
3.然后切成略粗的条
4.肉条加入适量盐、白胡椒粉、料酒腌制二十分钟
5.腌制好的猪肉条用淀粉拌匀
6.锅中放入油
7.油温七成热时，将猪肉条依次放入锅中
8.将猪肉条炸至熟
9.捞出炸好的猪肉条沥油
10.锅中放入油，加入番茄酱
11.加入糖
12.将番茄汁炒至浓稠
13.倒入猪肉条
14.快速翻炒至猪肉条表面沾满茄子
15.撒一点炒香的黑芝麻就可以了
买回来的里脊肉可以放入冰箱冷冻半个小时再取出来就非常好切了。
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