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一个人的鲫鱼汤

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一个人的鲫鱼汤
小鱼儿的厨房 2017-11-28

一个人的鲫鱼汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
一个人的鲫鱼汤做法图解1)

1.把鱼清洗干净切块备用。

步骤二
一个人的鲫鱼汤做法图解2)

2.鸡腿菇,豆腐,姜丝,葱花切好备用。

步骤三
一个人的鲫鱼汤做法图解3)

3.放油,盐用小火稍微煎一下。加一大碗水煮,水开后加入第2步准备好的食材。

步骤四
一个人的鲫鱼汤做法图解4)

4.水再次滚是就可以把准备好的姜放下去了。不过这时的汤还是没好的哦,要继续煮,汤煮至奶白色就可以放入葱花出锅了。

步骤五
一个人的鲫鱼汤做法图解5)

5.鲜美的汤出来喽。

把鱼煎一下熬汤时比较容易出味道。但火候要控制好哦,煎糊的话一会煮出来的汤就不鲜了

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