1.毛豆剪去两头
2.用水洗干净
3.茴香子 八角 桂皮 花椒 干辣椒 香叶 适量
4.一次加满水量
5.加入配料和适量的盐 开盖煮15-18分钟 喜欢烂一点的口感就煮久一点吧!
不要加盖煮,因为加盖煮的毛豆比较黄放凉之后冷藏口感更好吃
盐水毛豆,毛豆嫩绿色的外表,隐藏着一颗颗饱满的豆子,修长的身…
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