鲜美人生 2017-11-28

主料

• 小麦粉80
• 鸡蛋3个

辅料

• 竹碳花生6粒
• 白醋3滴
• 盐少许
• 枸杞子适量
• 白砂糖2勺

步骤一

1.醋，盐放入蛋碗

步骤二

2.蛋倒入大盘打到气泡放入两勺白砂糖

步骤三

3.全蛋打至湿性，打蛋器拿开，痕迹10秒不散 那样就打好啦

步骤四

4.过滤小麦粉入打好的蛋液里

步骤五

5.切拌至无颗粒就可以

步骤六

6.模具刷橄榄油

步骤七

7.蛋糕倒入模具，枸杞子和竹碳花生装饰表面 放置一会上蒸锅

步骤八

8.15分钟的时间就能蒸好，蒸好后不能立即揭锅盖，需等三分钟

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