王奶奶进大菜园 2017-11-28

主料

• 西红柿1个
• 鸡蛋2个
• 青椒1只

辅料

• 酱油适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.鸡蛋打发，放少量盐。

步骤二

2.西红柿切块，青椒切块。

步骤三

3.热油锅，煎鸡蛋。煎至两面金黄

步骤四

4.用铲子铲成大块，装起。

步骤五

5.再热油锅，放入蒜头爆出香味。

步骤六

6.倒入青椒。快速翻炒。

步骤七

7.稍炒一下，倒入西红柿一起大火快炒。

步骤八

8.待九成熟放适量盐。

步骤九

9.接着炒，倒入煎好的鸡蛋。

步骤十

10.出锅前放适量生抽

步骤十一

11.装盘OK

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