美味厨艺
2017-11-30
1.温水和面，和好的面团放置松弛二十分钟。
2.碗内放入适量红糖、面粉，加入热油，拌匀备用。
3.取出面团，揉搓，按扁，擀成面片。
4.用刮刀把调好的红糖均匀抹在面片上。
5.切成等大的段状。
6.把切好的面段两头截面包拢。之后静置放置十分钟左右。
7.将面团竖着放在案子上，按扁。
8.擀成圆饼。
9.在圆饼表面刷层蛋液。
10.把刷了蛋液的那面均匀蘸上白芝麻。
11.放在干净烤盘上，烤箱预热，170度二十分钟。
12.烤至烧饼表面成金黄色即可。
温度根据自家烤箱的特征而定。
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