未食尚
2018-02-12
1.香干切小条
2.肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、拌匀腌制5分钟
3.锅烧热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用
4.下香干，快速翻炒
5.加入少许盐和生抽，炒到香干上色
6.一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候`即可起锅
可以加入胡豆瓣或者辣椒酱那些炒的
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