酒中君子
2017-12-25
1.主料中除黄油外全部放入厨师机里面，打开和面的开关，开始和面。
2.面团和到光滑时，加入黄油，继续揉面，当和到面团可以拉出薄膜即可。盖保鲜膜进行发酵。
3.发至两倍以上大时即可。
4.把发酵好的面团，放案板上排气，分割成16份，室温静置15分钟。
5.拿一个面团擀长片。
6.自上而下卷起来。
7.整成橄榄形。
8.放烤盘进行发酵。
9.发酵至两倍大。
10.上面刷蛋液，挤上沙拉酱。
11.放上马苏里拉芝士条。
12.撒些欧芹碎。
13.烤箱180度预热，中层20分钟左右。
14.成品。
15.成品。
欧芹碎可以是香菜碎或香葱碎都可以的哦。
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