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自制芝士面包

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自制芝士面包
果妈菜肴 2018-03-25

自制芝士面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制芝士面包做法图解1)

1.准备好材料。

步骤二
自制芝士面包做法图解2)

2.芝士切细。

步骤三
自制芝士面包做法图解3)

3.将酵母溶于温水里,静止5分钟。

步骤四
自制芝士面包做法图解4)

4.将高筋面粉、白砂糖、奶粉、盐和酵母水混合均匀,揉面。

步骤五

5.揉至出粗膜,加入黄油继续揉。

步骤六
自制芝士面包做法图解6)

6.揉至可以拉出比较溥的膜就可以了。

步骤七
自制芝士面包做法图解7)

7.滚圆放入盘里盖上保鲜膜进行第一次发酵。

步骤八
自制芝士面包做法图解8)

8.这是第一次发酵好的。

步骤九
自制芝士面包做法图解9)

9.发好取出排气,分成10等份。

步骤十
自制芝士面包做法图解10)

10.分别将每一份整形成椭圆形,排入烤盘,进行第二次发酵。

步骤十一
自制芝士面包做法图解11)

11.发至满盘,挤上蕃茄酱,撒上芝士,放入预热180度的烤箱中层,上下火烤15分钟即可。

温度和时间请按各自的烤箱情况自行调节。

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