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自制猪肉松

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自制猪肉松
暖心厨屋 2017-11-28

自制猪肉松

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制猪肉松做法图解1)

1.猪肉去掉筋膜后洗净切小块,准备小葱和姜片

步骤二
自制猪肉松做法图解2)

2.猪肉冷水下锅后加入小葱,生姜和料酒

步骤三
自制猪肉松做法图解3)

3.盖上煮到8分开的时候撇清泡沫后转小火煮50分钟

步骤四
自制猪肉松做法图解4)

4.之后捞起待微凉后放入保鲜袋里用擀面杖敲散

步骤五
自制猪肉松做法图解5)

5. 放入碗中加入一调羹葵花籽油

步骤六
自制猪肉松做法图解6)

6.加鱼露

步骤七
自制猪肉松做法图解7)

7.适量白糖

步骤八
自制猪肉松做法图解8)

8.再加生抽和老抽拌匀(可以尝试一下味道后调整)

步骤九
自制猪肉松做法图解9)

9.加入面包桶内按肉松功能,一小时10分钟

步骤十
自制猪肉松做法图解10)

10.鲜香美味的猪肉松做好了

1.猪肉松的口味可以依照自己喜好调整。2,.整个过程最后10分钟差不多炒干了少许肉松会飞出桶外,之前最好上面盖上一层锡纸最好。

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