木桶鱼
2018-01-31
1.蔬菜洗净备好
2.番茄用炉火炙烤，去皮
3.切成块
4.洋葱切成方块
5.尖椒切成方块
6.切好的食材码盘备用
7.锅内放油，放入洋葱炒香
8.放入番茄翻炒出汤汁
9.放入尖椒翻炒
10.调入盐和蔬之鲜翻炒均匀即可
番茄去皮后口感更好，可以用叉子固定番茄，然后用炉火炙烤，会非常容易去皮。也可以将蕃茄投入热水煮一下，然后取出去皮。但后者想对比较麻烦。
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