1.先洗净杏子表皮的污垢,然后用水果刀去皮,去核。按750克杏肉、300克水、200克冰糖的比例大火熬制。
2.一边熬煮、一边不停搅拌。
3.直至水分蒸发完,果肉成黏稠状,关火,凉凉。
4.没有热度后,装进密封的玻璃瓶里,放在冰箱里随时享用。
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