萝卜爱白菜
2017-01-27
1.将乌鸡清洗干净。
2.锅里放水，煮沸，将乌鸡放水里煮1分钟左右，捞出。
3.清洗干净。
4.准备几片灵芝。
5.将灵芝稍浸泡，清洗干净。
6.将枸杞清洗干净，备用。
7.将淮山清洗干净。
8.准备蜜枣，清洗干净。
9.锅里放水，随冷水放入乌鸡，大火烧开。
10.加入灵芝、枸杞、淮山。
11.大火煲5分钟左右。
12.转小火煲煲2小时。
13.加入适量盐甜味。
14.用滤网将浮在上面的油隔掉，这样喝起来不会太油腻，也健康。
15.美味营养的灵芝汤就做好啦！
1、乌鸡飞水再煲汤，可以去除腥味。2、这道汤大约煲1个半至两个小时比较好，营养都留在汤里，鸡肉口感也不错。
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