辣味生命
2018-01-08
1.胡萝卜先洗净切丝。
2.入热锅（不需要放油哦）炒干点水分。
3.盛出备用。
4.小葱切末，蒜头切粒，青辣椒剁碎（红椒不用）。
5.热油炒香蒜粒。
6.放入胡萝卜丝翻炒。
7.再放青辣椒翻炒，加生抽，料酒，盐。
8.炒至入味，撒上葱花关火即可。
9.上菜了。
这里萝卜丝已经第一次炒到半熟了，所以第二次炒时可缩短时间。
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青椒萝卜丝