谁教你做饭
2018-01-29
1.主料：白菜杆 辅料：植物油、盐、花椒粒、辣皮子、头道酱油、香醋、鸡精、大蒜
2.把白菜杆洗净切块
3.辣皮子泡泡洗净切段、大蒜切片
4.热锅，下白菜杆煸出水分，捞起
5.热锅凉油，油热8成下花椒粒爆炒香味，下辣皮子、大蒜片炒出香味
6.加白菜杆翻炒均匀
7.加香醋
8.加盐
9.加头道酱油翻炒均匀
10.加鸡精
11.翻炒均匀即可
白菜杆最好用那白菜外面的杆来做白菜杆一定得煸炒吃水分，出虎皮颜色
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