微波小海炉
2017-07-26
1.把虾用厨房剪把背部剪开一个口子。
2.挑出肠线。
3.再剪去虾剑和虾须。
4.把虾洗净控水，加入适量姜丝，盐，鱼露，料酒抓匀腌10分钟。
5.把虾用竹签穿起备用。
6.用一大勺海鲜酱加入适量油和生抽搅匀即成烧烤汁。
7.电饼铛预热，把虾串放入。
8.烤至变色时刷上烧烤汁。
9.中途翻面，最后出锅前撒上黑胡椒粉即可。
刷烧烤酱时尽量不要流太多在烤盘，不然容易把虾烤糊。
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