好想你美味
2017-11-15
1.准备好茄子，最好嫩点的
2.把茄子洗净，放蒸锅里蒸熟
3.把茄子斯条码放在盘子里控水，这个时间去准备辅料，
4.把准备好的蒜，香菜切碎，在蒜里加盐，味精，鸡精，搅拌开
5.把蒜末抹在茄子上，抹匀在撒上香菜，然后把茄子聚在一起拧个麻花劲
6.最后就是装盘了，拧麻花劲摆在盘子里上面撒上香菜
主要说一下盐的用量，正常做菜的盐量就可以了，2拧麻花劲，摆盘好看更重要的是入味快3这道菜不能隔夜，味味因为隔夜时间常就变蒜茄子咸菜了
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