陌生的小酒馆 2017-12-27

主料

• 金针菇75
• 肉末50
• 内酯豆腐1盒

辅料

• 料酒适量
• 生粉适量
• 生抽适量
• 油适量
• 鸡蛋1个

步骤一

1.金针菇切成碎末

步骤二

2.起油锅下肉末加料酒炒至肉末变色

步骤三

3.下金针菇末翻炒

步骤四

4.放豆腐入锅内用锅铲捣碎后加清水烧开

步骤五

5.加生抽调味后淋上一个打散的鸡蛋液，淋上水淀粉，

步骤六

6.撒入葱末即成

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