梅花糕点
2017-11-30
1.准备好食材
2.鸭肉先用热水焯一下，再用自来水冲一下捞起备用
3.姜切簿片放入锅炒
4.倒入鸭肉，炒至鸭肉收边加入生抽炒均匀掉血腥味
5.最后加入冬瓜翻炒加盖焖熟调味即可
6.焖熟即可
焖冬瓜时不用加水了，冬瓜水分多，久焖会出水的。冬瓜与鸭都是凉性，炒时多加几片姜片。
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