米栗儿 2017-11-28

主料

• 土豆1个

辅料

• 葱适量
• 白醋适量
• 红彩椒半个
• 油适量
• 盐适量
• 花椒粉适量
• 糖适量

步骤一

1.土豆削皮后，切成细丝，把土豆细丝放在水中冲洗一下后浸泡片刻

步骤二

2.滤去水

步骤三

3.红彩椒也切成丝

步骤四

4.起锅，锅热后倒入少许的油先煸炒红彩椒后盛出

步骤五

5.热油锅放入土豆丝大火炒均匀后加入少许的白醋，加适量的盐和糖翻炒均匀后

步骤六

6.加入煸好的红彩椒继续翻炒均匀

步骤七

7.加入葱段翻炒后，撒上花椒粉就可以出锅了

步骤八

8.盛入盘中，上桌开吃

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